「発酵のまち上越」で米糀味噌ひとすじに醸造されている老舗蔵元「あおき味噌」様とのコラボ商品です。味噌醸造の過程で、わずかにとれる貴重な「みそだまり」と米糀の甘酒エキスを凝縮した「甘麴蜜」。太陽の恵みをいっぱいうけオレイン酸とビタミンEが豊富に含まれ、栄養をギュッと凝縮した「ひまわりオイル」。それらを合わせた万能調味料です。生野菜にあえたりお鍋や野菜炒めの味付け、お肉料理の下味にとお手軽にお使いいただけます。プレーンタイプの他、しょうが柑橘風味、バジル風味の３種類があります。食事の楽しみ方を広げてくれる調味料です。
| 商品名 | たまりソース3種セット |
|---|---|
| 内容量 | 一本 148ｇ |
| 賞味期限 | 製造日から約半年 |
| 原材料 | プレーン：米 大豆 米麴 ひまわり油 酒精 しょうが：米 大豆 塩 米麴 ひまわり油 生姜 シークワーサー果汁 酒精 バジル：米 大豆 塩 米麴 バルサミコ酢 ひまわり油 乾燥バジル 酒精 |
| アレルギー情報 | 使用原材料(食用ひまわりの種)においてアレルギーの症状をお持ちの方は、 お召し上がりに十分ご注意ください。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所保存 |
| 取り扱い上の注意 | 開封後は冷蔵庫に保存して早めに使い切って下さい。 褐色の沈殿物は米麴の一部、上部に浮いているのは生姜、バジルです。 ビンを振り、油と混ぜ合わせてお使い下さい。 |